(總信)布丁風味卡士達粉1KG
NT$300
商品特色
- 濃郁布丁香氣，風味香甜自然
- 粉體細緻，調製後口感滑順綿密
- 操作簡單，適合各式烘焙內餡製作
- 可搭配鮮奶油、奶油、水果等自由變化風味
- 適合烘焙店、餐飲業及家庭烘焙使用
商品介紹
布丁風味卡士達粉採用專業烘焙配方製成，具有香濃布丁香氣與滑順細緻口感，
只需依照配方加入液體即可快速完成美味卡士達內餡。
適合應用於泡芙、甜甜圈、丹麥麵包、蛋糕夾餡、水果塔、千層派及各式西點甜品，
是烘焙店及甜點工作室常用的經典內餡原料。
商品規格
| 品名 | 布丁風味卡士達粉 |
| 淨重 | 1公斤 |
| 成分 | 糖粉、奶粉、乙醯化磷酸二澱粉、麥芽糊精、海藻酸鈉、硫酸鈣、酸性焦磷酸鈉、焦磷酸鈉、香料、二氧化鈦、β-胡蘿蔔素、阿拉伯膠、中鏈三酸甘油酯、蔗糖、L-抗壞血酸鈉（抗氧化劑）、生育醇（維生素E）等。 |
| 保存方式 | 請存放於陰涼乾燥處。 |
| 有效日期 | 標示於包裝上 |
| 過敏原資訊 | 本產品含有牛奶及其製品；生產設備亦處理花生、牛奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆及其製品。 |
| 奶素 | 可食用 |
建議用途
- 泡芙內餡
- 麵包夾餡
- 水果塔
- 蛋糕夾層
- 丹麥麵包
- 千層派
營養標示
每一份量20公克，本包裝含50份
| 每份 | 每100公克 | |
|---|---|---|
| 熱量 | 83大卡 | 417大卡 |
| 蛋白質 | 1.1公克 | 5.7公克 |
| 脂肪 | 1.6公克 | 8.0公克 |
| 飽和脂肪 | 1.0公克 | 4.8公克 |
| 反式脂肪 | 0公克 | 0.2公克 |
| 碳水化合物 | 16.1公克 | 80.6公克 |
| 糖 | 10.6公克 | 53.1公克 |
| 鈉 | 74毫克 | 371毫克 |
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