小山園抹茶粉
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小山園抹茶粉

商品編號: 小山園抹茶粉


商品說明:

京都宇治 丸久小山園介紹

丸久小山園在元祿年間,由小山久次郎於宇治小倉開始栽培茶及製造相關茶的產品。世世代代,宇治茶的傳統和品質都不斷改進,四代之後就開始販售了。之後進入明治時代,第八代的元次郎將產品販售到全國去。除本店外,現時於網路上亦有零售,以及於京都伊勢丹高級百貨店設有專櫃售賣宇治抹茶蛋卷及高級抹茶曲奇棒。

 

每小時生產40g抹茶

製造抹茶的茶園及工場位於島町,離本店開車約10分鐘車程。這抹茶,由栽培至製造都一絲不苟,每小時只可生產40g的抹茶,非常矜貴,即使製作成和子,也絕不讓其他材料及甜味影響到抹茶的香氣。

 

屢獲獎項

其品質之優秀令其獲獎無數,專用之審茶師曾於「第32回全國茶審查技術競技大會」,獲得「大會史上滿點優勝」的驕人成績﹔丸久小山園的抹茶曾多次奪得「全國茶品評會」「農林水產大臣賞」,因此令不少人認識「丸久小山園」這個名字。 就連日本著名茶道流派「褢千家」,主要都是用上「丸久小山園」的抹茶作茶道示範和教學。

 

 

小山園抹茶粉
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標籤:抹茶  
 


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