蜜夾茶金餅乾系列

獨家三種口味

🔴日月潭紅玉紅茶-茶湯水色艷紅，滋味醇厚卻清恬回甘

🟤台灣包種茶-“北包種”堪稱台灣特產的特有茶品，香氣清幽、甘醇滑潤

🟢凍頂烏龍茶-“南凍頂”台茶之聖，濃甘喉韻、圓滑順口

課程介紹

蜜夾茶金餅乾課程

🍪 體驗互動式實作，創造超級美味的夾心餅乾！本課程教你如何製作蜜夾茶金餅乾，結合了台灣、日本和法國的美食文化，成就一款絕佳的甜點武器！需要冷凍保存，但課程上會教你如何變化成常溫內餡。

🌱 台灣是茶的寶地，每一片茶葉都猶如黃金。這堂課程特選台灣優質茶葉，結合法式經典甜點製作技巧，讓你一次品嚐三種風味絕佳的夾心餅乾！口味包括日月潭紅玉紅茶、台灣包種茶和凍頂烏龍茶。

👑 課程重點：
- 掌握茶粉與奶油霜內餡的比例。
- 學習烘烤堅果和糖漿焦糖化的技巧。
- 調節餅乾麵團的濕潤度，製作出均勻的麵團。
- 使用天然色澤製成餅乾，無需添加額外的色素。
- 探索多種茶香的變化，打造出多樣化的禮盒。

🏅 老師將台灣、日本和法國的烘焙技巧結合在一起，打造出這款美味的蜜夾茶金餅乾，絕對是一款驚艷八方的伴手禮天花板！

📅 日期：113/06/01 (六) 早上09:30~13:00
📍 地點：台中市西區民生路147號永誠行民生店

💰 課程費用：2500元（包含場地材料費）

🔔 注意：請提前預約，名額有限，等你來參加！

報名課程
請注意以下事項：

1. 請假須知：
- 若無法親自上課，可以請親友代為上課，但需提前告知。
- 在開課7天前提前告知的情況下，可以全額退費。
- 在開課7天至3天前提前告知的情況下，將退還課程費用的50%。
- 在開課2天前告知無法退費，會幫您保留講義和贈品，實作課的成品需要在一周內取回。

2. 退費須知：
- 符合退費學員會再7-14天內進行匯款或信用卡退款。
- 若課程因不可抗力等原因取消開課，將根據繳費方式全額退費。

3. 上課需知：
- 請準時到達上課地點，建議提前15分鐘報到。
- 請自行攜帶筆記用品和水杯，以方便上課使用。
- 實作課可能需要特殊容器(帶成品回家)和工具，根據課程安排會有另行公告。

請在報名前仔細閱讀以上注意事項，確保你對課程的要求和條件有所了解。如有任何疑問，請與主辦單位聯繫以獲得更詳細的解答。祝你在學習的旅程中順利並享受學習的過程！