米歇爾柯茲卡亞碧72%黑巧克力珠
NT$330 – NT$3950
✔ 全球少數掌握「可可豆全程製作」的巧克力品牌
✔ 自 1997 年起，與特級可可莊園合作，嚴選純天然原料
✔ 產品皆由自有工廠生產，確保最佳品質
✔ 所有巧克力皆符合「Noble Ingredient」標準
✔ 以永不妥協的態度，堅持每個可可轉化環節
| 規格 | 價格 | 數量 | |
|---|---|---|---|
| 200g/包(分裝) | NT$330 |
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| 3kg/包(分裝) | NT$3950 |
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品名: 米歇爾柯茲 72% 卡亞碧黑巧克力珠
特色: 帶有強烈可可豆香氣，並帶有木質與甘草的香氣，紅色莓果的酸味，香氣與甜度平衡。
成份: 可可、糖、可可脂、波本香草豆莢
產地: 法國
製造商: Manufacture Cluizel
進口商: 元寶實業股份有限公司
葷素類別: 全素
保存期限: 10 個月（有效日期依包裝標示）
保存方式: 16-18℃，濕度 50-60%，開封後請盡早食用
使用方式: 【融化】45-50℃、【結晶】27℃、【操作】31-32℃
品牌: Michel Cluizel 米歇爾柯茲
品牌歷史: 1948年，Michel Cluizel 在父母指導下創作首款巧克力。如今，他於法國諾曼第 (Normandy) 傳承製巧技藝，旗下 200 名員工，產品銷售至全球 30 多國、超過 6000 間頂級糕餅店與零售商。
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