安佳鮮奶油/安佳動物性鮮奶油

品名: 安佳鮮奶油 1L (Anchor UHT Whipping Cream 1L)
產地: 紐西蘭
成分: 乳脂、乳固形物、關華豆膠、乳化劑(脂肪酸甘油酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)、粘稠劑(玉米糖膠、鹿角菜膠)
淨重:  1L
廠商名稱: 新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司
保存期限: 9個月
有效日期: 生產日期及有效日期標示於包裝上，西元日/月/年 (dd/mm/yyyy)
過敏原: 依「食品過敏原標示規定」，本產品含牛奶製品

產品特色:
– 安佳鮮奶油擁有奶香最濃郁的鮮乳脂，十年連續蟬聯市場銷售冠軍。
– 乳香濃郁，不會被其他食材的香氣覆蓋，適合用於內餡製作，能提升風味、口感更佳，且使用量省。
– 打發快速，打發量多，打發後質地細緻，口感順滑，不易消泡且持久度高。
– 適用於各式甜塔、鹹塔、奶酪、冰淇淋、巧克力甘奈許、慕斯品項、泡芙內餡、奶凍捲以及芋頭捲等產品內餡。