松木豆腐模

NT$300NT$950 NT$270NT$855

4月線上購物 4/1-4/30 器具商品全館9折

– 小號尺寸(一體式):12*12*8厘米,可做約1斤左右的豆腐。
– 中號尺寸(可拆式):15*15*9厘米,可做約3斤左右的豆腐。
– 大號尺寸(可拆式):20*20*9厘米,可做約4.5斤左右的豆腐。
– 超大尺寸(可拆式):25*25*9厘米,可做約6斤左右的豆腐。

貨號: TB0132-2,TB0132-3,TB0132-4 分類:
規格 價格數量
特大25*25*9cm NT$950 NT$855
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大20*20*9cm NT$650 NT$585
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小12*12*8cm NT$300 NT$270
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中15*15*9cm NT$450 NT$405
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豆腐模具經過多道工藝定型,並經過特殊處理和烘乾,完全手工精製而成。它的接合部分不使用任何膠黏劑或塗料,是真正的天然綠色產品。在使用過程中,這個產品會散發出原始木材的天然氣味,給人一種身臨大森林的感覺。製作豆腐模具所選用的木材來自於大森林,具有良好的材質,木紋通直,輕巧耐用,強度適中,品質優良,同時帶有天然的木香味,能夠抵抗蟲害和腐朽,非常堅固耐用。
使用時請注意:收到木盒後,應用清水沖洗乾淨,然後放在通風處晾乾即可。請勿將豆腐模具放入鍋中煮沸,也不要用熱水燙洗。

制作豆腐的步驟說明:

1. 泡豆:取200克干豆,浸泡8小時左右,待豆子膨軟開裂即可使用。
2. 打漿:將沥乾濕豆,倒入攪拌機中,加入水至1600毫升刻度線,打磨約2分鐘。
3. 過濾:將打磨好的豆漿倒入過濾袋中,用手輕壓擠壓,使豆漿擠出。
4. 煮漿:將豆漿倒入鍋中煮沸,為了防止溢鍋,要及時去除豆漿表面的泡沫。煮沸後最好再煮幾分鐘,確保豆漿熟透。
5. 點漿:準備5克的鹽鹵,用適量的水溶解,按順時針方向攪拌,慢慢加入溶解好的鹽鹵水,當豆漿凝結成凝乳狀時停止攪拌,靜置約10分鐘,豆腐腦就會凝固。
6. 包裝:將豆腐布浸濕,鋪在豆腐盒中,將凝固的豆腐腦舀入,蓋上豆腐布和壓板,用力壓制約10分鐘,豆腐就完成了。

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