3.0蝴蝶酥冷凍麵團 270g

NT$225

貨號: DM0056 分類: ,

商品特色

  • 3.0蝴蝶酥冷凍麵團,方便製作香酥可口的蝴蝶酥
  • 使用發酵奶油製作,帶有濃郁奶油香氣
  • 冷凍麵團設計,省去自行調製麵團的繁瑣步驟
  • 烘烤後呈現金黃酥脆的口感,適合製作下午茶點心
  • 適合家庭烘焙、甜點工作室及咖啡廳使用
  • 270公克小包裝,方便依需求取用及保存

商品介紹

3.0蝴蝶酥冷凍麵團
以小麥麵粉搭配發酵奶油、糖及少量鹽製作,
呈現香濃奶油風味與蝴蝶酥經典的酥脆口感。

採用冷凍麵團形式,省去自行製作酥皮麵團的繁瑣程序,
適合想要快速製作蝴蝶酥的家庭烘焙愛好者、
甜點工作室及咖啡廳。

經適當烘烤後,蝴蝶酥呈現金黃色澤與酥香口感,
可搭配咖啡、紅茶或奶茶享用,
作為下午茶點心、甜點拼盤及伴手禮都相當合適。


商品規格

品名 3.0蝴蝶酥冷凍麵團
淨重 270公克/包
成分 小麥麵粉、發酵奶油(巴士殺菌奶油、乳酸菌)、糖、水、砂糖、鹽
原產地 台灣
保存方式 冷凍保存
保存期限 180天
有效日期 標示於商品包裝上
製造商 德麥
過敏原資訊 本產品含有麩質之穀物、牛奶及其製品,不適合其過敏體質者食用。

建議用途

  • 經典蝴蝶酥
  • 下午茶點心
  • 咖啡廳甜點
  • 節慶餅乾禮盒
  • 甜點拼盤
  • 各式酥皮烘焙點心

使用方式

  1. 取出麵團:依照實際需求取出適量冷凍麵團。
  2. 烘烤準備:將麵團排列於鋪有烘焙紙的烤盤上,並保留適當間距。
  3. 烘烤:依商品建議的烘烤溫度與時間進行烘烤,直到表面呈現金黃色並完全熟透。
  4. 冷卻:烘烤完成後取出,置於網架冷卻,待酥皮定型即可享用。

小提醒:
實際烘烤溫度及時間請依麵團狀態、
烤箱設備及製造商建議調整。
本產品為冷凍生麵團,須充分烘烤後食用。


營養標示

每一份量100公克,本包裝含2.7份。

營養成分 每份 每100公克
熱量 358.9大卡 358.9大卡
蛋白質 5.3公克 5.3公克
脂肪 19.3公克 19.3公克
飽和脂肪 13.2公克 13.2公克
反式脂肪 0.8公克 0.8公克
碳水化合物 41公克 41公克
糖 9.6公克 9.6公克
鈉 243毫克 243毫克

保存及使用注意事項

  • 請全程冷凍保存,避免反覆退冰。
  • 未開封保存期限為180天。
  • 開封後請妥善密封,並儘速使用完畢。
  • 本產品含有小麥及牛奶相關成分,過敏者請留意。
  • 本產品為冷凍生麵團,請充分烘烤熟透後食用。
  • 實際有效日期請以商品包裝標示為準。

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