去皮肉桂角30G
NT$40
去皮肉桂角指的是肉桂皮(Cinnamon Bark)和肉桂角(Cinnamon Stick)中的外皮部分。肉桂皮和肉桂角通常是來自肉桂樹的樹皮和枝條,它們可以用於烹飪和調味。
去皮肉桂角的步驟如下:
1. 取出肉桂皮或肉桂角。這些可以是整片的,或者是切成小段的。
2. 使用刀或手輕輕刮去表面的外皮。這部分外皮通常比內部的木質部分更堅硬,並且它帶有肉桂的強烈香氣和風味。
3. 確保刮掉足夠的外皮,以揭露下面的內部部分。一旦去除外皮,您可以將內部的肉桂皮或肉桂角用於您的烹飪或飲品中。
去皮肉桂角通常用於烹飪,特別是在製作糕點、咖哩、糖漿、香料茶和其他料理中。刮去外皮有助於釋放肉桂的香味和風味,讓您的菜餚更加美味。請注意,肉桂非常濃郁,所以在使用時應根據食譜中的指引量或個人口味來調整。
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