玫瑰活性酵母12gm*10包/盒

NT$155

貨號: JC0217 分類:

品名:白玫瑰活性乾酵母 (White Rose Active Dry Yeast)

成份:天然酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸脂 E491)

用途:用於烘焙食品加工類

使用方法:每一包酵母粉搭配1公斤麵粉。將白玫瑰活性乾酵母溶於少量溫水中(最佳溫度為42度C含少量糖份之溫水),靜置5分鐘,待全部溶解後與麵粉攪拌使用,加入水搓揉至平順,再加入雪白油(1%-2%),其製程與往常一樣不變,尤其適合饅頭、水煎包、麵包、餅乾等食品發酵用。

保存方式:請存放於陰涼乾燥處,避免受潮及陽光直射。開封後請密封好冷藏保存,並盡快使用完畢。

保存期限:2年

產地:台灣

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