VALRHONA法芙娜加勒比66%純苦甜巧克力
NT$360 – NT$4380
| 規格 | Price | Quantity | |
|---|---|---|---|
| 200g/包(分裝) | NT$360 |
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| 3kg/包 | NT$4380 |
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成分內容：可可豆、糖、可可脂、葵花卵磷脂、香草萃取物
使用方式：【融化】55℃ ~ 58℃、【結晶】28℃ ~ 29℃、【操作】31℃ ~ 32℃
葷素類別：全素
過敏成分：葵花。本生產線亦有處理麩質穀物類、牛奶、大豆、堅果
商品產地：法國
保存條件：溫度：16℃ ~ 18℃、濕度：50% ~ 60%
製造廠商：Valrhona
保存期限：14個月
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