長春鮮奶油(植物性)1L
NT$155
開元長春(桃)蛋糕專用脂 Whip Topping-Vanilla Flavor是一款具有滑順清甜香草風味的產品。它具有綿密的口感和適中的甜度。此產品適用於裱花裝飾,能夠製造出線條分明立體的花朵效果。
開元長春(桃)蛋糕專用脂 Whip Topping-Vanilla Flavor是一款具有滑順清甜香草風味的產品。它具有綿密的口感和適中的甜度。此產品適用於裱花裝飾,能夠製造出線條分明立體的花朵效果。同時,它也可以用於抹面,創造出光澤亮麗的質地。此外,這款產品具有高於4倍的打發膨脹率,優質的抗酸效果,且不易油水分離。這使得它成為主廚們創作美味甜點的秘密武器。
– 規格:1公升
– 保存方式:冷藏保存,保存期限為9個月
– 成分:水、氫化棕櫚核仁油、蔗糖、乳化劑(脂肪酸甘油酯、乳酸硬脂酸鈉、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十)、粘稠劑(羥丙基甲基纖維素、海藻酸鈉)、磷酸氫二鈉(無水)、香料、β-胡蘿蔔素(阿拉伯膠、葵花油、麥芽糊精、蔗糖、水、β-胡蘿蔔素、抗氧化劑(L-抗壞血酸棕櫚酸酯、維生素E)。
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