海藻吉利丁粉40g
NT$75
優點：
– 適合素食主義者食用。
– 潔淨標示產品，不含化學添加物。
– 方便應用於現有配方中。
– 冷凍或冷藏後，不失去凝固效果。
– 具有良好的耐酸性。
‘- 商品名稱：海藻吉利丁粉
– 英文名稱：Gelatin Veggie
– 成份：糖、磨碎海藻(江籬)、木薯澱粉、檸檬纖維
– 保存方式：常溫保存，放置於通風處
– 包裝方式：40克/鋁箔包裝
– 原料來源：德國
– 吉利丁粉與海藻吉利丁粉的轉換比例：
– 吉利丁粉 1克 = 海藻吉利丁粉 2克
– 吉利丁片 1片（2.5克） = 海藻吉利丁粉 5克
– 特色：海藻吉利丁粉是素食可食用的產品，適用於慕斯和鮮奶油等製作，並不含化學添加物。相較於吉利T，海藻吉利丁粉更適用於製作果凍。
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