法國葛宏德鹽之花140g
NT$280
葛宏德鹽之花是一種特殊的海鹽，與傳統的食用鹽有所不同。它不接觸粘土，因此呈現明亮的純白色澤。其精緻的口感和風味，以及帶有紫羅蘭花香甜的餘韻，使其成為世界級美食家和主廚們喜愛的食材。葛宏德鹽之花常被用於法式甜點和各種珍饈的搭配，能夠提升食物的風味和口感。
‘- 品名：法國葛宏德鹽之花（Fleur de Sel de Guerande）
– 規格：140克
– 單位：罐裝（BTL）
– 品牌：LES SAINT DE GUERANDE葛宏德
– 產地：法國
保存方式：常溫保存，建議儲存於乾燥陰涼的地方，避免陽光直射。
法國葛宏德鹽之花產自布列塔尼地區的古老鹽田，這個地區的鹽田擁有得天獨厚的自然條件，包括河流匯流處的河口濕地和風吹日曬的環境。在漲潮時，海水進入鹽田渠道中，經過自然蒸發，鹽顆粒在結晶池底部沉積形成結晶。葛宏德鹽之花是由這些結晶中最上層的薄膜精選而得，因此具有極高的品質和純度。
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