水手牌法國麵包粉1kg

水手牌法國麵包粉

正統法式麵包專用粉！嚴選加拿大進口小麥製成，烤焙成品外皮酥脆，內部濕軟，組織孔洞明顯，並擁有超高吸水量、操作性極佳、回軟速度慢。

蛋白質:11.0~12.6(%)

濕筋值:30.0~40.0(%)

灰　份:0.37~0.43(%)

重　量:1Kg / 10Kg

包裝袋:塑膠袋/紙袋

原產地:台灣

商品成份:小麥麵粉、樹薯澱粉、小麥澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、玉米澱粉、酵母抽出物、麥精粉、磷酸氫鈣(無水)、澱粉液化酵素、維生素C、葡萄糖氧化酵素、聚木糖酵素、糊精。

適合產品:法國麵包、歐式麵包、丹麥麵包、可頌麵包。

保存方式:請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。