水手強力土司高筋麵粉10kg

水手牌特級強力粉(高筋)

採用加拿大西部紅春麥研磨製成。擁有超高吸水量，烤焙成品能展現絕佳延展性及保濕性。

蛋白質:12.0~13.0(%)

濕筋值:34.5~36.5(%)

灰　份:0.38~0.40(%)

重　量:10Kg

包裝袋:塑膠袋/紙袋

原產地:台灣

商品成份:小麥麵粉、小麥蛋白、樹薯澱粉、小麥澱粉、澱粉液化酵素、維生素C、聚木糖酵素、脂肪酵素、半纖維酵素、葡萄糖氧化酵素、糖化酵素、糊精、磷酸鈣 、鹽。

適合產品:吐司、麵包、歐式麵包、冷凍麵團。

保存方式:請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。