朗佛德無鋁泡打粉(巧拌師)

品名：朗佛德無無鋁泡達粉 (Crescent Baking Powder)

重量：原裝1.81公斤

成分：磷酸二氫鈣 40%、碳酸氫鈉 30%、玉米澱粉 30%

產地：美國

保存方式：請存放在乾燥涼爽的地方

製造商：月光牌

保存期限：2年（出廠日起）

商品介紹和使用方式：月光無鋁泡達粉是一種優質的烘焙粉末，適用於各種烘焙食品的製作。它的成分包括磷酸二氫鈣、碳酸氫鈉和玉米澱粉，並且不含鋁成分。根據不同的食品類型和需求，建議的用量如下：
– 烘焙蛋糕、麵包、餅乾類：用量2%至3.5%
– 發糕、饅頭、包子、蒸品類：用量1.5%至3%
– 油炸裹粉類：用量3%至6%

月光無鋁泡達粉能夠增加產品的體積，使其鬆軟、美觀，內部組織細緻、均勻，外觀富有光澤和彈性，同時提高產品的可食性。它適用於蛋糕、麵包、餅乾、發糕、油炸食品、米製品等各種烘焙和烹飪中。請在乾燥涼爽的環境中保存，並在有效期限內使用。