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土耳其Aydin100%開心果醬
原始價格：NT$2650。NT$2400目前價格：NT$2400。
- 100%開心果製成，不添加香料、色素及人工添加物
- 濃郁天然開心果香氣，口感細緻滑順
- 適合製作冰淇淋、慕斯、蛋糕、馬卡龍及各式甜點
- 亦可製作抹醬、餡料、甘納許及飲品調味
- 開封若有天然油脂分離屬正常現象，攪拌均勻即可使用
- 高濃度堅果風味，專業烘焙及甜點店指定使用
商品介紹
土耳其Aydin100%開心果醬（Pistachio Paste），
採用100%開心果研磨製成，不添加香料、色素及人工添加物，
完整保留開心果天然香氣、油脂與濃郁堅果風味，
是專業烘焙、甜點及冰品製作的人氣原料。
質地細緻滑順，能輕鬆與鮮奶油、巧克力、奶油乳酪及麵糊融合，
適用於冰淇淋、慕斯、蛋糕、馬卡龍、泡芙、內餡、抹醬及各式甜點製作，
讓成品呈現自然開心果色澤與濃厚堅果香氣。
本產品未添加乳化劑，開封後若出現天然油脂分離屬正常現象，
使用前充分攪拌均勻即可恢復最佳口感與品質。
適用用途
- 冰淇淋
- 慕斯蛋糕
- 乳酪蛋糕
- 馬卡龍內餡
- 甘納許
- 巧克力製作
- 泡芙、塔類內餡
- 抹醬
- 拿鐵、奶昔飲品
- 各式烘焙甜點
商品規格
| 品名 | 100%開心果醬（Pistachio Paste） |
| 規格 | 1000公克 |
| 成分 | 開心果 |
| 保存期限 | 12個月 |
| 保存方式 | 請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫環境；開封後若有油脂分離屬正常現象，食用前請攪拌均勻 |
| 原產地 | 土耳其 |
| 過敏原資訊 | 本產品含有開心果，同一生產設備亦處理榛果、核桃、腰果、杏仁、花生及牛奶製品，對其過敏者請避免食用。 |
建議使用方式
- 直接加入蛋糕、麵包及甜點配方。
- 可與鮮奶油、奶油乳酪、白巧克力調製內餡。
- 適合製作冰淇淋、慕斯、甘納許及抹醬。
- 可加入牛奶、拿鐵、奶昔及飲品增添天然開心果風味。
- 使用前若有天然油脂分離，請先攪拌均勻。
營養標示
每一份量100公克，本包裝含10份
| 每份 | 每100公克 | |
|---|---|---|
| 熱量 | 659.7大卡 | 659.7大卡 |
| 蛋白質 | 13.1公克 | 13.1公克 |
| 脂肪 | 57.7公克 | 57.7公克 |
| 飽和脂肪 | 6.5公克 | 6.5公克 |
| 反式脂肪 | 0公克 | 0公克 |
| 碳水化合物 | 26.4公克 | 26.4公克 |
| 糖 | 6.3公克 | 6.3公克 |
| 膳食纖維 | 8.8公克 | 8.8公克 |
| 鈉 | 0毫克 | 0毫克 |
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