伊那寒天不易塌
NT$170 – NT$1280
使用方法非常簡單，只需直接取出冷藏的動物性鮮奶油，當打發至六分發泡時加入0.5%的不易塌粉，即可達到效果。這款膠粉能提高鮮奶油的保形性和保水性，讓你的鮮奶油製品更加穩定，同時打發速度也更快，不易產生氣泡，口感更佳。
| 規格 | 價格 | 數量 | |
|---|---|---|---|
| 1kg/盒 | NT$1280 |
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| 100g/包(分裝) | NT$170 |
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商品名稱：日本伊那寒天不易塌鮮奶油定型膠粉 (Ina-Kanten Non-Collapse Whipped Cream Stabilizer Powder)
成分：葡萄糖、阿拉伯膠、黏稠劑鹿角菜膠、洋菜、糊精
淨重：1kg／50g
使用方法：對鮮奶油0.5％，可提高鮮奶油保形性與保水性
產地：日本長野縣
保存期限：詳見包裝
商品介紹：
伊那寒天不易塌鮮奶油定型膠粉是一款動物性鮮奶油打發的新技術產品，能使鮮奶油蛋糕製作出濃郁又不膩口的奶香。它具有保型、保水、快速打發、不易消泡、口感佳等特點，絕對會成為你的得力助手！
使用方法非常簡單，只需直接取出冷藏的動物性鮮奶油，當打發至六分發泡時加入0.5%的不易塌粉，即可達到效果。這款膠粉能提高鮮奶油的保形性和保水性，讓你的鮮奶油製品更加穩定，同時打發速度也更快，不易產生氣泡，口感更佳。
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