土耳其Kadayıf卡達伊夫麵包絲/杜拜巧克力麵包絲{現貨}
NT$380
商品特色
- 土耳其原裝進口卡達伊夫絲（Kadayif）
- 極細麵線狀酥皮，口感酥脆
- 杜拜巧克力核心材料
- 可炒、可炸、可烘烤
- 甜點專用高人氣原料
商品介紹
卡達伊夫絲（Kadayif / Kataifi）源自中東與土耳其，
為極細麵線狀酥皮，
外觀如細麵條，經加熱後能呈現酥脆口感。
近年爆紅的杜拜巧克力，
正是利用卡達伊夫絲與開心果醬搭配，
創造出外酥內脆、層次豐富的口感。
將卡達伊夫絲炒至金黃後，
拌入開心果醬或巧克力，
即可製作出高級甜點風味。
商品規格
| 品名 | 卡達伊夫麵包絲（Kadayif） |
| 成分 | 小麥粉、水、鹽 |
| 淨重 | 500公克 |
| 產地 | 土耳其 |
| 保存期限 | 6個月 |
| 保存方式 | 冷凍保存 |
| 過敏原 | 含小麥（麩質） |
使用方式
- 冷凍退冰後使用
- 切碎後用奶油小火炒至金黃酥脆
- 搭配開心果醬製作杜拜巧克力內餡
- 亦可用於卡納菲（Kunafa）甜點製作
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