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Kataifi Presto冷凍酥皮絲450g/杜拜巧克力麵包絲
NT$280
Presto 冷凍酥皮絲 450g，原產賽普勒斯，酥脆細絲口感，適合杜拜巧克力與中東甜點製作。
12 件庫存
商品特色
- Presto 原裝進口冷凍酥皮絲
- 細絲狀麵包絲，酥脆度高、層次豐富
- 杜拜巧克力、甜點與中東料理常用原料
- 冷凍保存，使用方便、品質穩定
商品說明
Presto 冷凍酥皮絲 為細麵線狀酥皮原料，
常用於杜拜巧克力、中東甜點及各式創意甜點製作。
經油炸或奶油拌炒後，可呈現明顯酥脆口感，
即使作為巧克力內餡也不易回軟，
適合烘焙店、甜點工作室及餐飲業使用。
商品規格
| 商品名稱 | Presto 冷凍酥皮絲（杜拜巧克力麵包絲） |
| 成分 | 小麥麵粉、水、玉米澱粉、鹽、大豆卵磷脂（乳化劑）、丙酸鈣（防腐劑） |
| 淨重 | 450 公克／盒 |
| 保存期限 | 詳見包裝（可來信詢問最新效期） |
| 保存方式 | 冷凍保存於 -18°C 以下 |
| 原產地 | 賽普勒斯 |
| 過敏原資訊 | 本產品含有小麥（含麩質的穀類） |
使用方式
- 將冷凍酥皮絲由冷凍庫移至冷藏室，退冰約 8 小時或隔夜。（亦可微波約 1 分鐘快速解凍）
- 退冰後放置於室溫約 4 小時，即可使用。
- 可用濕布覆蓋保持濕潤；若變乾，可噴少量水霧，或以蒸籠蒸至軟化後再使用。
- 未使用完的酥皮絲，請放入塑膠袋密封冷藏，可保存約 7 天；再冷凍可保存約 60 天。
料理建議
- 油炸前油溫請預熱至約 195°C
- 先以熱油淋 3 次定型後，再入鍋油炸約 3 分鐘
- 炸至金黃色即可起鍋使用
購物資訊:
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