法國飛雪諾曼第醱酵無水奶油/諾曼地無水奶油(AMF)

NT$460NT$8800

法國飛雪諾曼第醱酵無水奶油是法國知名品牌,以高品質的奶油製品而聞名。該品牌擁有悠久的歷史和豐富的經驗,以其卓越的品質和口碑在烘焙界享有盛譽。
該品牌的醱酵無水奶油以其特殊的製作過程而聞名。它選用來自法國諾曼第地區的優質奶油,進行醱酵處理,使其味道更加濃郁豐富。無水奶油意味著其中不含水分,使其質地更為濃稠和穩定,適合於各種烘焙和甜點製作中使用。

貨號: JC0169,JC0169-800G 分類: , ,
規格 PriceQuantityShipping
20KG/桶 NT$8800
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品名:法國飛雪諾曼第醱酵無水奶油 /法國飛雪諾曼第醱酵無水奶油(AMF)
France Normandy Anhydrous Milk Fat(AMF)

重量:20公斤
成分:奶油99.8%以上、水份0.2%以下
產地:法國諾曼第
保存方式:請置於乾燥陰涼處保存;避免陽光直射高溫多濕環境;溫度25度以下及濕度50%以下為佳
製造商:法國Flechard
保存期限:依包裝標示為主

商品介紹:
法國飛雪諾曼第醱酵無水奶油是一種特級發酵無水奶油,適用於烘焙品的製作。這款奶油具有柔軟綿密的質地和細緻的組織。它適用於各種烘焙食品,如奶酥、菠蘿皮、牛角、餅類、豆餡、常溫蛋糕、泡芙、餅乾等。產品含有99.8%以上的奶油,味道豐富,能為烘焙產品增添獨特的風味。

使用方式:
請按照食譜和所需的食品製作程序使用法國飛雪諾曼第醱酵無水奶油。將奶油溶化或加熱至所需的狀態後,加入麵糰或其他配方中,進行混合和製作。遵循相應的製作步驟和烘焙溫度以獲得最佳的效果。

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