日本德島縣以其豐富的柚子資源而聞名，而德島柚子粉是當地的特色產品之一。柚子粉是由柚子的果肉和皮經過乾燥、研磨而成的粉末狀產品。
德島柚子粉在烘焙領域中有著廣泛的應用。它為烘焙食品帶來獨特的柚子風味，豐富了產品的口感和香氣。