民生店台中永誠行-烘焙DIY講習課程 

※以上課程參加者須事先報名,名額有限,報名後3天內或收到簡訊通知繳費期限內繳費完畢,額滿為止。

※報名方式: Line官方帳號:@gfe4099s/報名電話:04-22249876

※教學地點:台中市民生路147號(台中師範教育大學正門斜對面)

※請假者須於上課前三天,否則不予退費及補課,內會補發講義。 ※12歲以下兒童請勿進場。

※請於上課3天前繳費,先繳費的學員先劃位,額滿為止!!

※繳費帳號 (麻煩匯款完成請回電告知您的帳號後5碼,核對後才算完成繳費,謝謝您)

戶名:紀詠晟 銀行代碼:國泰世華(013) 公益分行

帳號:2325 0609 5814

*上課學員機車可免費停至店門對面人行道上機車格*

                 教學時間

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    講師

 材料場地費

3/13(六)早上9:30-15:30

森活好煮藝-私廚秘密料理

1.鮮蝦野菇奶油燉蛋搭麵包(前菜)

2.凱薩沙拉(沙拉)3.百里香舒肥嫩雞胸(主菜)

4.法式鮑魚澄清湯(湯品)

5.奇妙香料烤翅腿(主菜)

6.海膽櫻花蝦義大利麵(主菜)

7.墨西哥醬醋里肌佐墨西哥莎莎醬(主菜)

8.艾米莉亞夾餅(甜點)

★每人贈送★最新最實用的食譜工具書一本

周文森

示範

2800

3/19(五)3/20(六)3/21(日)

3/22(一)3/23(二)

早上9:00-15:30

微生酮能量餅乾&能量蛋糕

1.藍莓夏威夷蛋糕(實作)

加拿大野生小藍莓,搭配澳洲夏威夷豆,超好吃.無澱粉配方:赤藻糖醇.乳清蛋白.膳食纖維配方,營養滿分.

2.黃金巧克力胡桃蛋糕(實作)

法芙娜香濃黑巧克力,搭配美國大胡桃,口感滿分.無澱粉配方:赤藻糖醇.乳清蛋白.膳食纖維配方,營養滿分.

3.能量餅乾(實作)

香濃起司鹹口味.香酥口感.無澱粉,低碳水.赤藻糖醇.乳清蛋白.紅藜麥.膳食纖維配方.營養滿分.可當代餐餅乾食用.

4.櫻花能量餅乾(實作)

歐洲進口乳源搭配日本鹽漬櫻花,櫻花醱酵奶油保證不甜好好吃,餅乾是薄片酥脆白色戀人口感,餅乾體是微生酮配方,不加夾心可當代餐餅乾食用.

5.匈牙利能量起司脆餅(加碼示範)

微生酮配方好健康,餅乾口感鹹.香.脆.超低糖,超低碳水,高蛋白質,營養滿分.

麥田金

實作+示範

2800

3/29(一)A早上9:30-12:30

4/17(六)A早上9:30-12:30

自製罐頭醬料課程

1.日式明太子醬(自製)2.Tortilla墨西哥玉米脆餅(自製)

3.茄汁香辣豬肉醬佐義大利麵

4.加碼:極香蔥蒜香菇醬(拌飯.拌麵.佐湯頭.料理萬用醬)
★每人贈送★極香香菇醬*1瓶

周文森

示範

1800

3/29(一)B下午13:30-16:30

4/17(六)B下午13:30-16:30

西式真空包系列

1.匈牙利紅酒燉牛肉2.黑胡椒豬肉片3.優格白醬蒜香雞腿

4.加碼:奶油優格白醬焗烤筆管麵

★每人贈送★優格白醬蒜香雞腿真空包*1包

周文森

示範

1800
4/10(六)A上午9:30-12:30

香香香!臭豆腐專修班1.臭豆腐菌種培養

2.臭豆腐醃漬液調製3.臭豆腐沾醬調製4.臭豆腐椒鹽調製

5.傳統臭豆腐示範6.椒鹽臭豆腐示範

7.台式泡菜示範 ★每人贈送★一份臭豆腐菌種

陳銘學

示範+實作
1600
4/10(六)B下午13:30~16:30

泡菜系列實作:黃金泡菜

示範:台式泡菜.韓式泡菜.黃金蘿蔔片.韓式蘿蔔丁

陳銘學

示範+實作
1500
4/24(六)A上午9:30-12:00

超人氣夏威夷豆塔

1.椒鹽夏威夷豆塔2.香醇咖啡夏威夷豆塔3.蔓越莓夏威夷豆塔

★每人帶回★三種口味成品各3個

甘明祥

示範+實作
1800
4/24(六)B下午13:00-16:00

澳門鳳凰捲

1.原味鳳凰捲2.肉鬆鳳凰捲3.巧克力鳳凰捲

甘明祥

示範+實作
2000
4/26(一)上午10:00-15:30

真空包料理大補帖

1.卜肉筍香白菜羹2.魷魚蠔油滑雞胸3.日式洋蔥咖哩雞

4.吻仔魚滑蛋蝦丸5.香辣紅燒牛腩6.麻辣鴨血豆腐7.泰式酸辣打拋豬

周文森

示範

2800
4/30(五)上午10:00-完成

小資創業水煎包專修課程

1.葷食鮮肉水煎包2.菜肉水煎包/高麗菜/韭菜

3.輕食蔬食水煎包4.傳統素料水煎包

5.小籠包~可煎.可蒸的6.麵種製作7.湯種製作

8.各式餡料製作9.加碼煎餃10.沾醬製作

11.學習單面煎/雙面煎12.脆皮煎法,水煎法

13.學習計算販售成本與保存

彭秋婷

示範+實作
2200

5/1(六)A上午10:00~13:00

★好評加開班★

無敵炸彈蔥油餅實作課

1.炸彈蔥油餅2.燙麵製作3.沾醬調製

4.醬油膏調製5.加碼軟式古早味蛋餅

彭秋婷

示範+實作
1500

5/1(六) B下午13:30~16:30

★好評加開班★

抓餅、甜抓餅、捲餅

1.熱銷熱賣彭家蔥抓餅(可做素食)2.甜抓餅老少咸宜(可素食)

3.燙麵製作4.加碼捲餅製作

彭秋婷

示範+實作
1500
5/22(六)下午13:30-16:00

魯邦種酵母麵包-新書發表會

 1.韓式香蒜乳酪麵包2.巧克力生吐司

★每人贈送★1.新書原價450元*1本

2.500g魯邦種酵母麵粉(市價250元)*1包

*若已經有書則改送1公斤魯邦種酵母麵粉(市價500元)及500克魯邦種酵母麵粉(市價250元)*

賴毓宏

示範
900
發佈日期:2021-02-06


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