純糖粉500g (分裝)

商品名稱：純糖粉

重量：500克

成份：百分之百純糖粉

有效期限：一年

保存方式：放置於陰涼處

產地：台灣

用途：
– 適用於馬卡龍、西點等製作。
– 馬卡龍的外殼需要使用純糖粉和糖粉（碎碎的杏仁粉）。將純糖粉和杏仁粉過篩後混合，然後與蛋白和砂糖混合，最終形成馬卡龍的麥芽漿（macaronage）。這個麥芽漿決定了馬卡龍的結構和口感，純糖粉的細膩質地有助於形成光滑且均勻的外殼。
– 烘焙食品：純糖粉是許多烘焙食品的主要成分之一，例如蛋糕、餅乾、曲奇餅乾等。它能提供甜味、增加口感並促進食品的上色。
– 製作糖霜：純糖粉可用於製作糖霜，用於裝飾蛋糕、杯子蛋糕、餅乾和其他糕點。添加食用色素和香精可以製作出各種顏色和口味的糖霜。