安佳無鹽奶油片1kg/片
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安佳無鹽奶油片1kg/片

商品編號: 安佳片裝奶油1kg

廠商定價: $ 270
商品特價: $ 250

商品說明:

安佳片裝奶油

ANCHOR Pure New Zealand Butter Sheet 1000g/片

用途
適用於各式丹麥、起酥、可頌麵包及甜點....比磅裝更便宜....
安佳無鹽奶油片1kg/片
商品簡介:

安佳片裝奶油 ANCHOR Pure New Zealand Butter Sheet 900g 特點 1.操作方便、直接包油打折、油脂分佈均勻 2.乳化完全且品質穩定,有助於丹麥層次及風味表現 3.有鹽/無鹽奶油PH值6; 乳酸奶油PH值約4 安師傅小叮嚀 乳酸能軟化麵糰的麵筋蛋白,進而增添丹麥麵包的保濕度,使得口感更佳細緻,間接延長保存期限。 規格表 包裝 20 x 900g (克) 口味 無鹽 / 有鹽 / 乳酸 乳脂(每100公克) 82.9/81.4/82.9 飽和脂肪(每100公克) 50.0/57.3/50.0 反式脂肪(每100公克) 0 保存期限 〈無鹽 / 有鹽 〉為24個月 / 乳酸為 12個月 儲存 ‧儲存溫度:攝氏零下9℃ 至零下18℃ ‧短期儲存及於使用前:攝氏2至4℃ ‧處理方式:儲存於適當溫度,避免陽光直射,避免與強烈味道的食物 同放,以免奶油吸入變味 其他 奶素可食用 回產品列表轉寄好友轉載須知

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